Lusiaves garante que a fábrica da Guia será “mais sustentável”

A construção desta nova unidade industrial na Zona Industrial da Guia tem gerado apreensão e contestação no que diz respeito aos impactos negativos no ambiente, pelo que a empresa veio agora a público garantir que tudo fará para os minimizar

O Grupo Lusiaves emitiu esta terça-feira, dia 11 de maio, um comunicado em que garante que a unidade de produção alimentar a instalar na Zona Industrial da Guia, denominada Lusiaves Fablab, será “mais sustentável” e assegura que a mesma “disporá das tecnologias mais avançadas na produção alimentar, para assegurar a qualidade dos produtos, a satisfação dos clientes e impacte ambiental reduzido”. Adiantando que aquela unidade industrial ”será dotada das melhores técnicas disponíveis para a prevenção e minimização de possíveis impactes associados, nomeadamente de medidas que garantam o consumo sustentável dos recursos naturais e a gestão adequada dos subprodutos e das águas residuais, procedendo-se ao seu tratamento e reutilização”, o documento destaca que “esta iniciativa é mais uma forma de a Lusiaves ter uma resposta rápida e flexível às expectativas e necessidades dos consumidores, que apresentam, cada vez mais, exigências muito personalizadas e diferenciadas”.

Assegurando que “todos os esforços são orientados para obter elevados padrões de qualidade e segurança alimentar e de sustentabilidade, integrando sistemas de automação”, o documento ainda refere que a fábrica em questão produzirá produtos preparados e transformados de carne de aves com recurso “às mais avançadas tecnologias disponíveis para o sector, com a adopção das melhores práticas conhecidas na produção e transformação de carne de aves, de forma a obter uma melhoria contínua da textura e composição nutricional dos alimentos, através de processos completamente naturais de produção”. O investimento ronda os 15 milhões de euros e dará origem a cerca de 100 novos postos de trabalho, especialmente para trabalhadores especializados, sendo que na fase de recrutamento será dada prioridade a candidatos residentes na Guia, no concelho de Pombal e em zonas limítrofes.

O Grupo Lusiaves foi fundado em 1986 por Avelino Gaspar, na Marinha das Ondas, no concelho da Figueira da Foz. Hoje em dia é uma referência no setor avícola e agroalimentar, a nível nacional e internacional.